ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ (season) ತಕ್ಕಂತೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಜಾಣರಾಗಿರಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೆಗಡಿ, ಕೆಮ್ಮು, ಜ್ವರ ಮುಂತಾದ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ನವೆಂಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿ ಶುರು, ರೋಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಈರುಳ್ಳಿ: ಈರುಳ್ಳಿ ಸರಾಸರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದರ ಸೇವನೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅಜೀರ್ಣ, ಅಸಿಡಿಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಹಣ್ಣು–ತರಕಾರಿಗಳು: ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪಾಲಕ್ ಮುಂತಾದ ಶೀತ ಸ್ವಭಾವದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಡಿಮೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಇವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು, ಗಂಟಲು ನೋವು ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಟ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯದಂತಹ ಬಿಸಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಋತುಮಾನದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಬ್ಬಸ ಮತ್ತು ಎದೆಯ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ಕೋಲ್ಡ್ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಫದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ, ತಂಪು ಪಾನೀಯ, ತಂಪು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಎದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಹೀಟೆಡ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬಿಳಿ ಕೆಂಪು ಕಣಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಾನ್ ವೆಜ್ ಆಹಾರ: ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನ್ ವೆಜ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಸೇವನೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ವ್ಯತ್ಯಯ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದಣಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶವಿರುವುದರಿಂದ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ರಚನೆಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
